Oregano Glas 35g

Oregano steht an der Spitze der mediterranen Ernährung; es ist das Wahrzeichen der griechischen und mediterranen Küche. Oregano ist eines der bekanntesten und am weitesten verbreiteten aromatischen Kräuter und wird in vielen verschiedenen Küchen verwendet. Es hat einen würzigen Geschmack und lässt sich leicht mit Olivenöl und Zitrone kombinieren. Tatsächlich werden viele Gerichte sowohl auf Kreta als auch in Griechenland mit dieser einfachen Soße (Olivenöl, Oregano, Zitrone) serviert oder gekocht, wie z.B. Lamm mit Olivenöl und Oregano, Ofenkartoffeln, Leber, Fisch, sogar frisch gekochte Zucchini. Auf vielen Kykladen und Dodekanes-Inseln wird Oregano traditionell in den Bauch von gegrilltem Fisch gestreut, um Aroma und Geschmack hinzuzufügen. Er kann fast alle Gerichte begleiten, z.B. Suppen, Kartoffeln, Omeletts, Fleisch, Fisch, Bohnen, Nudeln, Gemüse, Gerichte, die Tomaten enthalten, usw. Er schmeckt auch köstlich auf Pizzas und vielen verschiedenen Brotsorten. Er kann auch mit Basilikum und anderen Kräutern kombiniert werden .