Menü
Bio-Carob ganze Bohne
1,70 €

inkl. 13% USt. , zzgl. Versand (DHL)

Hersteller:

EAN: 5213000230659

Artikelnummer: AR337

Haltbar bis: 21.07.2023

Kategorie: Süßes

Carob oder Johannisbrot ist eine vollwertige Frucht und ihr Nahrwert ist bemerkenswert. Es ist eine reich an Ballaststoffen, hat bedeutende Mengen an Polyphenolen und Tanninen, die antioxidative Eigenschaften liefern. Obwohl es reich an naturlichem Zucker ist, ist es kalorienarm, fett-, gluten- und koffeinfrei. Johannisbrot ist reich an Vitaminen A, B und D, Kalzium, Phosphor, Kalium, Kohlenhydraten, Eiwei?, Magnesium und verschiedenen Metallen. Es wird roh als Frucht verzehrt. Seien Sie vorsichtig mit den harten Kernen.
Produktdetails anzeigen

Carob, auch Johannisbrot genannt, ist die Frucht des Carobbaumes, die zu den Hülsenfrüchten zählt. Die Frucht ist zur Erntezeit im September, natürlich süß und wird in der Lebensmittelherstellung als sehr gesunde, koffeinfreie Alternative zu Kakao verwendet. Alle Produkte sind hergestellt ohne Zugabe von Zucker, sie können sogar Zucker ersetzen und zum versüßen von Speisen verwendet werden. Bekannt ist das Johannisbrotkernmehl, das aus dem Samen gewonnen wird. Das Kernmehl ist ein Bindemittel, das in verschiedensten Bereichen, wie bei der Herstellung von Speiseeis oder Joghurt verwendet wird. Dieses Carobkernmehl wird auf Kreta auch hergestellt, doch der Augenmerk liegt auf die Verarbeitung der Schale und dem Fruchtfleisch. Die Verarbeitung gestaltet sich als sehr aufwendig und Elias der Inhaber von Cretacarob, musste sogar einige dafür notwendige Maschinen, selbst erfinden.

Besonderheiten: Biologisch, Koffeinfrei, Glutenfrei, Vegan,

Ohne Zugabe von Zucker,

Ohne Konservierungsstoffe

Natürlich süß

Inhaltsstoffe: 100% ganzer Carob

Lagerung: Kühl und dunkel


Produktqualität: Bioqualität
Versandgewicht: 0,40 Kg
Artikelgewicht: 0,35 Kg
Inhalt: 300,00 g

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.

Verpassen Sie keinen Premiumgenuss mehr!

Sie erhalten 5% Rabatt, wenn Sie unseren GenussLetter abonnieren - die gute Post aus Kreta!